Epleeddik
Det gode ved epleeddik er at den inneholder mineralene kalium og natrium, som regulerer syre-base balansen, og som spiller en viktig rolle for regulering av det osmotiske trykket – altså det trykket som oppstår på de to sidene av cellemembranene. Dessuten er disse mineralene gode for nerver, hjerte, muskler, tarmperistaltikk, fysisk svekkelse, utilpasshet osv. Andre viktige mineraler vi finner i epleeddiken er kalsium, magnesium, fluor, fosfor og silisium. Dessuten inneholder eddiken vitaminene A, B1, B2, B6, samt andre fruktsyrer, malonsyre, enzymer og naturlige aromastoffer.
Det finnes ingen produkter som svarer til valgene.
